SOUPE DE POISSONS
ou
SALADE DE GESIERS  
ou
SALADE OCEANE



FOIE GRAS DES LANDES 
ou
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE 
ou
DEUX BROCHETTES DE COEUR DE CANARD 



DEUX CAILLES AUX RAISINS 
ou
SALMIS DE PALOMBE ENTIERE 
ou
LOTTE A L'ARMORICAINE



CARRE D'AGNEAU ROTI +1.50 €
ou
PALOMBE CONFITE
ou
AIGUILLETTE DE CANARD
ou
ENTRECOTE GRILLE
ou
CONFIT DE CANARD



FRITES OU HARICOTS VERT 



GLACE TROIS PARFUMS
ou
GATEAU MAISON
ou
CREME CARAMEL